SOULFUL SUITE RECREATION ROOFTOP
65m² per 2 a 2 persone
Via Birchwald 10
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39037
Rio di Pusteria/Valles
Alto Adige
info@silena.com
Homepage
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P.IVA
IT03040420212
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Menu della Stube
Non devi assolutamente lasciarti sfuggire le squisitezze altoatesine dei nostri antenati
Per noi la sala rustica di oltre 350 anni rappresenta l'anima del SILENA. Ogni trave in legno è impregnata di storia, ogni intaglio ci racconta una storia che pulsa da secoli. E anche se oggi possiamo godere di maggiore comfort, il nostro cuore va oltre quando ci mettiamo comodi vicino al fuoco e ci raccontano storie d'effetto. Perciò ti serviamo piatti che per noi hanno un grande significato: specialità altoatesine preparate già dai nostri antenati.
La mano dei nostri antenati
Per quattro stazioni passerai nel nostro menu della Stube sulle orme dei nostri antenati. Ti serviremo un classico che da secoli caratterizza la cultura culinaria della nostra terra, come ad es. uno spuntino altoatesino sul tagliere con pane di segale duro, speck, formaggio alpino di Valles e burro alpino, salamino affumicato e rafano. Oppure la zuppa di Kasnocken, cucinata come solo da noi sanno fare. Dal ricettario di nonna Irene proviene l'arrosto rustico: costine di maiale con patate e carote, cotte insieme e servite nel tegame.
Per concludere con dolcezza ti serviamo i mingilan, tipiche frittelle della nostra zona. Ci piace immergerli nel vin brulè e consumarli freschi! Sapevi che nell’Alto Adige ci sono più tipi di frittelle di quante sono le valli? In pratica ogni valle ha la propria specialità di frittelle preparate nelle fattorie.
Il tuo cuore inizia a riscaldarsi solo leggendo? Allora resterai soddisfatto dal menu della Stube da gustare a lume di candela, servito in tipici vassoi o padelle di ghisa. Potrai gustare il menu della Stube con un supplemento in pensione SILENA Soulful. Prenota in tempo utile il tuo menu della Stube.
9.6
Classifica media
Booking
Posto incantevole e rilassante
I dettagli sono curatissimi. La proprietà è cortese, calma e professionale. Vi trattano come persone d non clienti. Sempre a disposizione e sorridenti. Non manca nulla in questo hotel.
Booking
9.6
Classifica media
Booking
L'ambiente è molto accogliente e curatissimo nei particolari.
La colazione è eccezionale: varietà di proposte dal dolce al salato con ingredienti e prodotti di ottima qualità! Il personale di sala è molto disponibile e garbato!
Booking
4.5
Classifica media
TripAdvisor
FANTASTICO ALBERGO
Siamo stati in questo hotel molto bello, per una settimana e abbiamo trovato massimo comfort, relax, piscina, SPA, tutto perfetto, cura diretta della proprietà, ai servizi alla pulizia al personale gentile e attento, alla cucina fantastica, posizione strategica perche difronte gli impianti di risalita. Consiglio e ci ritorneremo sicuramente.
TripAdvisor
4.5
Classifica media
TripAdvisor
Super consigliato
Hotel molto bello, ristorante perfetto, colazione varia. SPA funzionale con sauna sul rooftop e piscina sia all’aperto che al chiuso. Unica avvertenza, se si prenota con Booking c’è un supplemento di 35 euro da pagare a tratta per il trasferimento dall’hotel alla stazione ferroviaria più vicina. Dettaglio trascurabile in una struttura che accoglie l’ospite al meglio.
TripAdvisor
4.5
Classifica media
TripAdvisor
Un luogo magnifico
Prima volta in questo luogo, accoglienza, servizi, spazi comuni, area relax, tutto assolutamente al top. Ben collegato agli impianti di risalita e nell'ambito di un bel comprensorio sciistico. Grazie per la splendida vacanza !!! Torneremo al più presto!
TripAdvisor
