Via Birchwald 10
.
39037
Rio di Pusteria/Valles
Alto Adige
info@silena.com
Homepage
.
P.IVA
IT03040420212
Volentieri ti consigliamo personalmente.
Contattaci al numero di Tel. +39 0472 547 194 oppure scrivici all’indirizzo .
Goditi la tua vacanza gourmet al SILENA, l’hotel di Valles vicino a Maranza con cucina regionale e prelibatezze naturali provenienti dall’Alto Adige e da tutto il mondo! Durante le degustazioni di vini e formaggi i nostri sommelier ti accompagneranno alla scoperta di diverse sfumature di sapori. Già nei secoli e nei millenni passati i nostri antenati lavoravano l’uva e il latte per produrre vini e formaggi, specialità della nostra regione. Grazie al clima soleggiato, nella nostra terra crescono diverse varietà di vitigni, i cui frutti vengono pigiati per produrre magnifici vini altoatesini, mentre il latte delle malghe e dei pascoli alpini non geneticamente modificato è la migliore materia prima che possiamo immaginare per i nostri formaggi.
Durante la tua vacanza gourmet vogliamo presentarti innanzitutto i vini altoatesini. Conosciamo personalmente i proprietari delle cantine a conduzione familiare da cui ci riforniamo, come la tenuta ecologica Pfitscher di Montagna.
Nel gourmet hotel SILENA i formaggi vengono da te. Patrick e Simon porteranno al tuo tavolo una particolare selezione di formaggi, condividendo con te le loro conoscenze. I formaggi sono abbinati a salse e marmellatine fatte in casa.
Se è molto tempo che non accarezzi una capra o se desideri vedere come il suo latte diventa formaggio di capra allora accompagnaci al caseificio Unteregger (gratis).
I nostri esperti di arte culinaria, Simon e Patrick, ti invitano alla degustazione settimanale di formaggi (a pagamento) per conoscere le specialità enogastronomiche dell’Alto Adige.
I dettagli sono curatissimi. La proprietà è cortese, calma e professionale. Vi trattano come persone d non clienti. Sempre a disposizione e sorridenti. Non manca nulla in questo hotel.
La colazione è eccezionale: varietà di proposte dal dolce al salato con ingredienti e prodotti di ottima qualità! Il personale di sala è molto disponibile e garbato!
Siamo stati in questo hotel molto bello, per una settimana e abbiamo trovato massimo comfort, relax, piscina, SPA, tutto perfetto, cura diretta della proprietà, ai servizi alla pulizia al personale gentile e attento, alla cucina fantastica, posizione strategica perche difronte gli impianti di risalita. Consiglio e ci ritorneremo sicuramente.
Hotel molto bello, ristorante perfetto, colazione varia. SPA funzionale con sauna sul rooftop e piscina sia all’aperto che al chiuso. Unica avvertenza, se si prenota con Booking c’è un supplemento di 35 euro da pagare a tratta per il trasferimento dall’hotel alla stazione ferroviaria più vicina. Dettaglio trascurabile in una struttura che accoglie l’ospite al meglio.
Prima volta in questo luogo, accoglienza, servizi, spazi comuni, area relax, tutto assolutamente al top. Ben collegato agli impianti di risalita e nell'ambito di un bel comprensorio sciistico. Grazie per la splendida vacanza !!! Torneremo al più presto!